Минтай, запеченный в сметане и майонезе в духовке
Не пренебрегайте этой дешевой, но удивительно полезной рыбкой. Минтай в духовке под сметаной получается нежным, сочным и аппетитным. У него довольно деликатный для рыбы запах, который замечательно сочетается со многими продуктами. Когда я впервые задумала приготовить минтай в сметанном соусе в духовке, то, как и вы, отправилась за поиском рецепта в Интернет. Скажу сразу, что первые опыты оказались печальными. Вкусно а, главное, красиво и аппетитно не выходило.
Промойте минтай под проточной водой, очистите от чешуи и внутренностей. Нарежьте на порционные кусочки. Затем разрежьте бока рыбы так, чтобы образовались порционные кусочки, но не разрезая до конца. Очистите лук и чеснок от шелухи. Нарежьте лук полукольцами, а чеснок пропустите через чесночный пресс. В небольшой миске соедините сметану и майонез.
| 317 | Автор Ирина Ищенко. Боже, так хочется оставаться стройной… но вы посмотрите на эту рыбу! | |
| 265 | Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке | |
| 404 | Пищевая ценность блюда «Минтай в сметане запеченный в духовке» на грамм :. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. | |
| 176 | Автор: Елена, читатель и автор Food. | |
| 357 | Минтай с овощами, запеченный в духовке — рецепты со сметаной, картошкой, сыром. | |
| 143 | Немного изменила рецепт. | |
| 238 | Сегодня предлагаю запечь в духовке кусочки минтая в сметане под сыром. |
Вкусная страничка 10 дней рыбных блюд и соусов к ним. День 9 минтай с зеленью в фольге. Соус айоли. Рыба с аджикой и овощами. Минтай с зеленью запеченный в фольге от Ирэн Минтай - самая низкокалорийная, но от этого не менее вкусная рыба.
